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Volver a la isla · Islas Galápagos
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Los botones de Napoleón
Napoleon's Buttons
Autor:Penny Le Couteur y Jay Burreson ⓘ
Su autora es doctora en Química y enseñó durante más de 30 años
Los botones de Napoleón: Las 17 moléculas que cambiaron la historia
Los botones de Napoleón: Las 17 moléculas que cambiaron la historia

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    Un pequeño cambio en la estructura de una molécula puede traer consecuencias enormes.
    Progreso de lectura 80%
    ▶ ¿Te da pereza leer? Aquí tienes el resumen en vídeo :)
    ▶ Resumen en vídeo próximamente

    Notas clave · unos 6 minNo es el libro entero, sino lo esencial: capta más del 80 % de sus ideas clave en minutos y decide si vale la pena comprarlo.

    ¿Para quién es?

    • Lectores que aman la historia y saben un poco de química
    • Profesores y estudiantes que quieren hacer interesantes las clases de química
    • Personas curiosas por saber cómo mercancías como las especias, el azúcar, el algodón y el caucho cambiaron el mundo
    • Lectores a quienes les gustan las historias en las que «una cosa pequeña cambió la historia»

    ¿Quién es el autor?

    • Penny Le Couteur, nacida en 1942 en Auckland, Nueva Zelanda, se doctoró en química en la Universidad de California, Santa Bárbara, enseñó química en el Capilano College de Canadá durante más de treinta años y ganó un premio de enseñanza de la química
    • Jay Burreson tiene un doctorado en química, trabajó como químico industrial y recibió una subvención de los National Institutes of Health para investigar compuestos marinos
    • La edición en inglés se publicó en 2003

    Notas de lectura

    Empezando por un botón

    El título del libro procede de una intrigante hipótesis histórica. En 1812 Napoleón entró en Rusia al frente de un ejército de seiscientos mil hombres y, en la retirada, quedaban menos de diez mil. Algunos han especulado que los botones de los uniformes de los soldados eran de estaño, y que el estaño se vuelve gradualmente quebradizo y se desmenuza a bajas temperaturas; al fallar los botones uno a uno, los soldados, en medio del frío extremo, ni siquiera podían mantener la ropa abrochada. Los autores admiten con franqueza que esta afirmación no se ha demostrado, pero capta la idea principal del libro: un pequeño cambio en una molécula puede traer consecuencias enormes. El libro también comienza con una sencilla introducción de química, que explica cómo la distinta posición de un grupo de átomos puede hacer que las propiedades de una molécula sean completamente diferentes.

    Una historia escrita en moléculas

    La pimienta: la especia que podía comprar la libertad

    La nuez moscada y el clavo: cambiar Manhattan por una isla pequeña

    La vitamina C: la molécula que decidió el poder naval

    La glucosa: la esclavitud tras la dulzura

    La celulosa: el algodón y la Guerra Civil

    Los compuestos nitrados: explosivos y fertilizantes

    La seda, el nailon y el fenol

    El caucho: de la selva tropical a la guerra

    Colorantes y fármacos: un descubrimiento accidental

    La píldora: una revolución social

    Los alcaloides y la caza de brujas

    El opio, el té y la guerra

    El aceite de oliva, la sal y la civilización

    Los compuestos de cloro y las consecuencias imprevistas

    Recepción y limitaciones

    Botellas que llegaron a este libro

      Todavía no ha llegado ninguna botella a este libro

      Quizá también te guste

      Tierra de sueños: La verdadera historia de la epidemia de opiáceos en Estados UnidosLa cuchara menguante: Y otros relatos veraces de locura, amor y la historia del mundo a partir de la tabla periódica de los elementosTras el grito: Un relato revolucionario y sorprendente sobre la verdadera historia de la guerra contra las drogasCómo cambiar tu mente: Lo que la nueva ciencia de la psicodelia nos enseña sobre la conciencia, la muerte, la adicción, la depresión y la transcendencia
      Portada de creación propia; no es la de la editorial
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