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身体:给拥有者的说明书
原文书名:The Body
作者:比尔・布莱森 (Bill Bryson) ⓘ
身体:给拥有者的说明书

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    我们一辈子都住在这具身体里,却几乎不知道它是怎么运作的。
    阅读进度 80%
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    前往埃德利扎岛

    适合谁看?

    • 对自己的身体充满好奇,却觉得医学书太难的人
    • 喜欢冷知识、喜欢幽默科普的读者
    • 医学、护理、生物相关科系,想找轻松入门书的学生
    • 读过《万物简史》、喜欢布莱森文风的人

    作者是何许人也?

    • 比尔・布莱森 (Bill Bryson),美国出生、长居英国的畅销作家,以幽默的旅游文学与科普作品闻名
    • 本书是他继 2003 年《万物简史》之后的第二本科普著作
    • 英文原名 The Body: A Guide for Occupants,2019 年 10 月出版

    其他书籍《万物简史》(A Short History of Nearly Everything);《哈!小不列颠》(Notes from a Small Island)

    本书架构

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    前往埃德利扎岛
    一具身体要多少钱

    布莱森一开头就问:如果要用原料做出一个人,需要什么?答案是五十九种元素,其中最主要的是氢、氧、碳、氮、钙、磷六种。

    至于要花多少钱,估计差距大得离谱:英国皇家化学学会 2013 年估算约九万六千多英镑,美国公共电视的科学节目 2012 年的算法却只要一百六十八美元。但不管多少钱,把这些元素放在一起,也不会自己变成一个活生生的人,这正是身体最神奇的地方。

    一个人身上大约有三十兆个细胞,有一种算法是三十七点二兆。布莱森写道,从你开始读这段文字到现在,身体已经又做出了一百万个红血球。你一生中大约会呼吸五亿五千万次。

    写法:用历史和笑话讲解剖学

    全书依照身体的各个系统分章,从皮肤、微生物、大脑、头部、心脏与血液、骨骼、肌肉、消化、睡眠、生殖,一路写到疾病与死亡,其中有两章专门谈疾病。

    布莱森不只告诉你身体怎么运作,还告诉你人类是怎么一步步发现这些事的,中间穿插许多古怪的科学家、意外的发现和他招牌的幽默。《卫报》形容这本书写满关于心脏、肺和生殖器官的非凡故事,还带点怒气和人生建议。

    住在你身上的微生物

    你的身体从来不只属于你自己。书中提到,人体上大约住著四万种微生物,光是鼻孔里就有约九百种。肠道里的微生物帮我们分解食物,提供了大约一成的热量;人体自己只能制造约二十种消化酵素,微生物却能制造上万种。

    人体里还有一百七十多种病毒,只有一成被辨识出来。当然,微生物也会害人,书中说有一千四百多种会致病的微生物,造成全世界约三分之一的死亡。他也讲了盘尼西林的故事:战时大量生产的菌株,来自一颗发霉的哈密瓜。

    大脑:一团湿湿的奇迹

    大脑大部分是水,却有约八百六十亿个神经元,彼此形成数以兆计的连结。它只占体重的一小部分,却用掉全身约两成的能量,婴儿的大脑甚至会用掉约六成五。

    布莱森也破解了常见的迷思,例如「人只用了一成的大脑」根本不是真的。他提到,人类有六种全世界通用的表情:快乐、愤怒、厌恶、恐惧、悲伤和惊讶。

    心脏与血液

    一颗心脏在一般人的一生中大约跳动三十五亿次,每小时推动约两百六十公升的血液。血液由血浆、红血球、白血球和血小板组成,每一种成分都有自己的任务。

    布莱森写心脏时,也穿插了心脏手术、输血与血型发现的历史,让读者看到今天习以为常的医疗,背后是多少人的尝试和牺牲。

    荷尔蒙与一个世纪前的奇迹

    书中介绍胰岛素的发现:在 1920 年代以前,罹患第一型糖尿病几乎等于被判死刑。胰岛素的出现,被一位历史学家形容为「全人类的复活」。

    他也写到史上最高的人罗伯特・瓦德罗,他因荷尔蒙异常不断长高,二十二岁过世时身高约两百七十二公分。至于催产素,它的功能多得惊人:让人产生亲密感、在分娩时让子宫收缩,还和辨认脸孔有关。

    骨骼与双手

    人体有两百零六块骨头,但大约每八个人就有一个多长了一根第十三对肋骨。一只手有二十九块骨头、十七条肌肉和一百二十三条有名字的韧带,前臂还有十八条肌肉负责控制手的动作。

    布莱森也谈到演化的代价:人类用两只脚走路后,女性的骨盆变窄,新生儿的头却平均比产道宽约一英吋,让生产变得极度疼痛,而胎盘至今仍是人类最不了解的器官之一。

    吃进去的东西

    消化一章里,布莱森带读者从嘴巴一路走到肠子。胃里的盐酸能杀死微生物、软化食物;而我们排出的东西,主要是没被消化的纤维、死掉的细胞和细菌。

    他也批评现代饮食里的糖太多:世界卫生组织建议每天添加糖不要超过约五茶匙,但一般美国人每天吃下约二十二茶匙,大部分藏在加工食品里。

    睡眠的谜

    人一生大约有三分之一的时间在睡觉,但科学家对睡眠的了解仍然有限。书中提到,视网膜里一种能感光、帮助调节生理时钟的细胞,直到 1999 年才被发现。新生儿每天大约需要睡十九个小时。

    布莱森借此提醒,我们每天都在做的事,背后仍有许多没解开的谜。

    被遗忘的女科学家与医学的盲点

    书中也谈到医学史上的不公。1905 年,美国遗传学家妮蒂・史蒂文斯发现了决定性别的 Y 染色体,功劳却长期没有归给她。布莱森也指出,医学研究长久以来以男性为主,女性身体的许多问题被忽略。

    类似的故事不只一个。发现结核病药物链霉素的研究生亚伯特・夏兹,功劳被指导教授拿走,后来打官司才讨回部分公道,到 1993 年才获得美国微生物学会的表彰。链霉素让曾经是第二大死因的结核病,退出了十大死因之列。

    疾病与我们的运气

    布莱森提醒读者,我们活在一个幸运的时代。白喉过去在美国每年夺走约一万五千条人命;天花在 1980 年被宣布根除。但科学家也已经辨识出约七千种非传染性的遗传疾病,有些罕见到全世界只有约两百个已知病例。

    他引用的研究认为,一般人只要生活习惯良好,有机会健康活到八十岁左右;能不能活得更久,主要就看基因了。

    整本书读下来,读者会对自己的身体多一份敬意:它每天替我们做了无数件事,而我们大多一无所知。

    他也批评美国的医疗:每年约有两百万美国人在住院期间感染严重的院内感染,约九万人因此死亡;美国人均医疗支出是其他已开发国家的两倍半,平均寿命的排名却只有全球第三十一名。

    结语:一场光荣的意外

    布莱森说,生命的奇迹不在于我们有一些脆弱的地方,而在于我们没有被这些脆弱淹没。他提醒读者,二十世纪的医学进步,让人类平均寿命增加的幅度,相当于过去八千年的总和。

    他形容人类从温暖浅海里漂浮的单细胞生物一路演化到今天,是一场漫长又有趣的意外,但也是一场相当光荣的意外。

    Shang的观点

    敬请期待

    其他书摘链接

    • The Body Summary(Deploy Yourself)
    • The Body: A Guide for Occupants(Wikipedia)
    • The Body: A Guide for Occupants(Bookreporter)
    封面为原创示意设计,非出版社原版封面

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