書海Apsû
แผนที่แผนที่กระดาน ขวดกระดานขวด ต้นหน ห้องกัปตันห้องกัปตัน คู่มือ
ลงทะเบียนเป็นนักเดินทาง

ApsûVoyage of a Thousand Books

แผนที่โลก Apsû

ตามหาคำตอบที่คุณต้องการ

กลับไปที่แผนที่

กลับไปที่เกาะ · หมู่เกาะกาลาปากอส
ต้นเลือดมังกร
อ่านสรุปให้จบแล้วฝากขวดจดหมายไว้ จะได้ต้นเลือดมังกรมาเป็นเพื่อน
ลงทะเบียนแล้วผูกมิตรกับสัตว์น้อยตัวนี้ได้เลย
กระดุมของนโปเลียน
Napoleon's Buttons
ผู้เขียน:เพนนี เลอ กูเตอร์, เจย์ เบอร์รีสัน ⓘ
ผู้เขียนจบปริญญาเอกเคมี สอนมากว่า 30 ปี
กระดุมของนโปเลียน
กระดุมของนโปเลียน

0:00
    การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในโครงสร้างของโมเลกุลอาจนำผลลัพธ์อันใหญ่หลวงมาได้
    ความคืบหน้าการอ่าน 80%
    ▶ ขี้เกียจอ่านตัวหนังสือ? มีวิดีโอเล่าหนังสือให้ดูตรงนี้ :)
    ▶ วิดีโอเล่าหนังสือ เร็วๆ นี้

    สรุปประเด็นสำคัญ · อ่านราว 6 นาทีไม่ใช่ฉบับเต็ม แต่เป็นแก่นของเล่ม เข้าใจประเด็นสำคัญกว่า 80% ในไม่กี่นาที แล้วค่อยตัดสินใจว่าควรซื้อไหม

    เหมาะกับใคร?

    • ผู้อ่านที่รักประวัติศาสตร์และรู้เคมีเล็กน้อย
    • ครูและนักเรียนที่อยากทำให้ชั้นเรียนเคมีน่าสนใจ
    • ผู้ที่อยากรู้ว่าสินค้าโภคภัณฑ์อย่างเครื่องเทศ น้ำตาล ฝ้าย และยาง เปลี่ยนโลกอย่างไร
    • ผู้อ่านที่ชอบเรื่องราวที่ "สิ่งเล็กน้อยเปลี่ยนประวัติศาสตร์"

    ผู้เขียนคือใคร?

    • เพนนี เลอ คูเทอร์ เกิดในปี 1942 ที่เมืองโอ๊กแลนด์ นิวซีแลนด์ จบปริญญาเอกเคมีที่ University of California, Santa Barbara สอนเคมีที่ Capilano College ในแคนาดามากว่าสามสิบปี และได้รับรางวัลการสอนเคมี
    • เจย์ เบอร์เรสัน จบปริญญาเอกเคมี ทำงานเป็นนักเคมีอุตสาหกรรม และได้รับทุนจาก National Institutes of Health เพื่อวิจัยสารประกอบจากทะเล
    • ฉบับภาษาอังกฤษตีพิมพ์ในปี 2003

    สรุปหนังสือ

    เริ่มจากกระดุมเม็ดหนึ่ง

    ชื่อหนังสือมาจากสมมติฐานทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ ในปี 1812 นโปเลียนนำกองทัพหกแสนนายเข้ารัสเซีย และเมื่อถึงตอนถอยทัพเหลือไม่ถึงหนึ่งหมื่น บางคนคาดเดาว่ากระดุมบนเครื่องแบบของทหารทำจากดีบุก และดีบุกค่อย ๆ เปราะและแตกเป็นผงที่อุณหภูมิต่ำ เมื่อกระดุมเสียทีละเม็ด ทหารในความหนาวเหน็บไม่อาจแม้แต่ติดเสื้อผ้าไว้ได้ ผู้เขียนยอมรับตรง ๆ ว่าข้อกล่าวอ้างนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ แต่มันจับประเด็นหลักของหนังสือ: การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยของโมเลกุลอาจนำผลลัพธ์อันใหญ่หลวงมา หนังสือยังเปิดด้วยบทเริ่มต้นเคมีง่าย ๆ อธิบายว่าตำแหน่งที่ต่างกันของกลุ่มอะตอมทำให้คุณสมบัติของโมเลกุลต่างกันโดยสิ้นเชิงได้อย่างไร

    ประวัติศาสตร์ที่เขียนด้วยโมเลกุล

    พริกไทย: เครื่องเทศที่ซื้ออิสรภาพได้

    จันทน์เทศและกานพลู: แลกแมนฮัตตันกับเกาะเล็ก ๆ

    วิตามินซี: โมเลกุลที่ตัดสินอำนาจทางเรือ

    กลูโคส: การค้าทาสเบื้องหลังความหวาน

    เซลลูโลส: ฝ้ายและสงครามกลางเมือง

    สารประกอบไนโตร: วัตถุระเบิดและปุ๋ย

    ไหม ไนลอน และฟีนอล

    ยาง: จากป่าฝนสู่สงคราม

    สีย้อมและยา: การค้นพบโดยบังเอิญ

    ยาเม็ดคุมกำเนิด: การปฏิวัติทางสังคม

    อัลคาลอยด์และการล่าแม่มด

    ฝิ่น ชา และสงคราม

    น้ำมันมะกอก เกลือ และอารยธรรม

    สารประกอบคลอรีนและผลที่ไม่ได้ตั้งใจ

    กระแสตอบรับและข้อจำกัด

    ขวดที่ลอยมาถึงเล่มนี้

      ยังไม่มีขวดลอยมาถึงเล่มนี้

      คุณอาจจะชอบเล่มนี้ด้วย

      ดรีมแลนด์: มหากาพย์วิกฤตยาโอปิออยด์ในอเมริกาช้อนที่หายไปไล่ตามเสียงกรีดร้องเปลี่ยนจิต เปิดใจ
      ปกนี้ออกแบบขึ้นใหม่เพื่อประกอบเท่านั้น ไม่ใช่ปกจริงของสำนักพิมพ์
      กลับไปที่เกาะ · หมู่เกาะกาลาปากอส
      Shang

      Shang

      ชั้นหนังสือของ Shang

      คู่มือนักเดินทาง

      โลกใบนี้

      ทะเลหนังสือมีเกาะที่มีอยู่จริง 24 เกาะ แต่ละเกาะคือหนึ่งหัวข้อ และสิ่งปลูกสร้างแต่ละหลังบนเกาะคือหนังสือหนึ่งเล่ม

      สิ่งที่ทำได้ตอนนี้

      • แตะที่เกาะบนแผนที่เพื่อขึ้นฝั่ง
      • แตะสิ่งปลูกสร้างบนเกาะเพื่ออ่านสรุปของหนังสือเล่มนั้น
      • ไปทำความรู้จักกับต้นหน Shang

      เร็วๆ นี้

      • บทที่ 2: ลงทะเบียนเป็นนักเดินทาง ล่องเรือ สะสมเหรียญตรา ฝากขวดจดหมาย
      • บทที่ 4: แชทส่วนตัวกับนักเดินทางคนอื่น

      สัญลักษณ์

      เปลี่ยนภาษา

      สำนักทะเบียนเรือ

      ก่อนออกเรือ มาลงทะเบียนเรือของคุณกันก่อน

      สมุดเดินทาง

      ห้องกัปตัน

      ตู้จดหมาย

      ขวดจดหมาย

      อันดับ

      สมุดเดินทาง

      ตรวจขวดจดหมาย

      Shang

      書海 Apsû

      กลับแผนที่
      APSÛ // COMM●