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अन्य किताबेंNorth: Finding My Way While Running the Appalachian Trail (2018)
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Sail to सैंटोरिनीजुरेक उत्तरी मिनेसोटा में एक कम पैसे वाले परिवार में बड़े हुए। उनकी माँ को मल्टीपल स्क्लेरोसिस था, और छोटी उम्र से ही वे परिवार की देखभाल, घर के काम और लकड़ियाँ चीरने में हाथ बँटाते थे। उनके पिता अक्सर कहते थे, “कभी-कभी बस करना पड़ता है।” बाद में यही शब्द उन्हें दौड़ों के सबसे पीड़ादायक पलों से पार ले गए।
उन्होंने पहले क्रॉस-कंट्री स्कीइंग के अभ्यास के लिए दौड़ना शुरू किया, और दोस्तों के मार्गदर्शन में धीरे-धीरे लंबी दूरी की दौड़ और अल्ट्रामैराथन की दुनिया में कदम रखा।
कॉलेज में फ़िज़िकल थेरेपी पढ़ते हुए जुरेक आहार और सेहत के संबंध के बारे में सोचने लगे। उन्होंने धीरे-धीरे मांस कम किया और अंततः वीगन बन गए। उन्होंने पाया कि वे जल्दी उबरते थे, कम चोटिल होते थे और उनमें अधिक ऊर्जा थी।
हर अध्याय उनकी एक पौधा-आधारित रेसिपी से समाप्त होता है, जैसे एनर्जी बॉल्स, दाल-बीन व्यंजन, अनाज के भोजन और स्मूदी, और वे बताते हैं कि अभ्यास और दौड़ के दौरान कैलोरी और प्रोटीन कैसे लेते हैं। उनका तरीक़ा: असली भोजन खाएँ, विविधता रखें, और शरीर को पर्याप्त ऊर्जा दें।
किताब उनके करियर को दौड़-दर-दौड़ पिरोती है:
वे अपने बुरे दौर के बारे में भी ईमानदारी से लिखते हैं: चोटें, शादी का टूटना, राह भटकना, और कैसे उन्होंने दौड़ में फिर से अर्थ पाया।
जुरेक किताब में कई व्यावहारिक सुझाव देते हैं:
जुरेक के लिए अल्ट्रामैराथन केवल यह नहीं कि कौन सबसे तेज़ दौड़ता है। यह ख़ुद को जानने का एक तरीक़ा है: जब आप सबसे थके हों और सबसे ज़्यादा छोड़ना चाहें, उन पलों में आप देखते हैं कि आप अब भी एक कदम और उठा सकते हैं। अपनी दौड़ों के बाद वे अक्सर फ़िनिश लाइन पर रुककर आख़िरी आने वाले धावकों का उत्साह बढ़ाते हैं।
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किताबों के सागर में 16 असली द्वीप हैं, हर विषय के लिए एक। द्वीप की हर इमारत एक किताब है।
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